Cozinheiro/a de Marisco

Sobre a Vaga

Procuramos cozinheiro/a de marisco com experiência comprovada para reforçar a nossa equipa na cozinha do Mar ao Largo. Irá trabalhar com os melhores produtos do dia, maioritariamente pescado e marisco da costa lisboeta.

Funções Principais

Preparação e confecção de pratos com marisco fresco. Gestão de stocks de marisco. Manutenção da qualidade e apresentação dos pratos. Colaboração com a equipa de sala.

Requisitos

• Experiência mínima 3 anos em restaurante de marisco
• Conhecimento de peixe e marisco fresco
• Disponibilidade para fins de semana
• Carta de condução

O Que Oferecemos

Detalhes Adicionais